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Abricots rôtis au miel et au thym
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
5
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
4
servings
Calories
250
Enjoy the delightful combination of roasted apricots with honey and thyme, perfect for a sweet or savory dish.
Ingredients
Fruits
500
g
d’abricots (dénoyautés et coupés en deux)
Condiments
30
g
de beurre
50
g
de miel
4
branches
de thym
Instructions
Chauffez le beurre avec le miel et le thym à feu doux moyen.
Ajoutez les abricots côté coupés vers le bas une fois le beurre fondu.
Laissez cuire 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils caramélisent, puis retournez et cuisez une minute de plus.
Servez avec faisselle, skyr au miel ou glace vanille pour une version sucrée, ou sur roquette avec burrata et prosciutto pour une version salée.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez des noix grillées en garniture.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Dessert
Cuisine:
French
Keyword:
apricot