![['Close-up of healthy vegan granola bars made from oats, nuts, and chocolate chips.', 'Side view of homemade cereal bars, showcasing their chewy texture and nutty ingredients.', 'Delicious vegan granola bars with a rich chocolate chip topping, displayed on a wooden surface.', 'Healthy snack bars with visible oats, nuts, and a sprinkle of cinnamon, captured in detail.']](https://mangersainfr.com/wp-content/uploads/2026/08/barres-de-cereales-saines_1_U1.webp)
Barres de céréales maison saines et équilibrées (vegan et sans sucres raffinés)
Ces barres de céréales maison sont parfaites pour une collation saine, vegan et sans sucres raffinés, faciles à préparer et riches en saveurs.
Ingredients
Dry ingredients
- 200 g flocons d'avoine (bio)
- 100 g farine ((de votre choix))
- 1 pinch de sel
- 1 cc de cannelle
- 120 ml d'huile végétale neutre ((tournesol, arachide, pépin de raison ou colza))
- 120 ml de sirop d'érable ou d'agave
- 120 g mélange de noix (granola) (noix, noisettes, noix de pécan, de cajou)
- 120 g pépites de chocolat ((facultatif))
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les ingrédients solides sauf les noix dans un bol.
- Fouettez l'huile avec le sirop d'érable, puis rassemblez les deux préparations et mélangez bien.
- Ajoutez les noix hachées et les pépites de chocolat si désiré.
- Répartissez dans un moule recouvert de papier cuisson, tassez et enfournez 15-20 min jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.
- Laissez refroidir 10 min, puis découpez en rectangles et laissez refroidir complètement.
Notes
Pour plus de gourmandise, trempez les barres dans du chocolat fondu.