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Close-up view of a bowl of teriyaki chicken with rice and vegetables.
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Bowl poulet teriyaki au Air Fryer

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 servings
Calories 550
A quick and flavorful chicken teriyaki bowl featuring tender chicken, rice, and fresh vegetables, cooked effortlessly in the air fryer.

Ingredients

Protein

  • 2 pieces filets de poulet fermier

Grains

  • 120 g riz blanc japonais ou riz jasmin

Vegetables

  • 1 head brocoli
  • 1 piece avocat mûr mais ferme
  • 1 small carotte

Sauces & Condiments

  • 2 tablespoons sauce soja
  • 1 tablespoon miel ou sirop d’érable
  • 1 tablespoon huile de sésame toastée
  • 1 tablespoon vinaigre de riz
  • 1 teaspoon gingembre frais finement râpé
  • 1 teaspoon ail en poudre ou ½ gousse d’ail râpée

Garnitures

  • to taste graines de sésame grillées
  • to taste oignons verts ciselés

Instructions 

  • Rincer le riz, cuire, couvrir 5 min, puis égrainer.
  • Découper le poulet, mélanger avec sauce soja, miel, huile, vinaigre, ail, gingembre. Reposer 10 min.
  • Préchauffer l’Air Fryer à 180°C. Cuire le poulet 12-14 min en remuant à mi-cuisson.
  • Cuire le brocoli à la vapeur 3-4 min. Râper la carotte. Trancher l’avocat.
  • Assembler le riz, poulet, légumes, graines, oignons verts. Servir chaud.

Notes

Pour un goût optimal, utilisez du miel de qualité et du riz bien cuit.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Main Course
Cuisine: Japanese
Keyword: air fryer, Chicken, Teriyaki