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Carottes rôties au four (miel, herbes aromatiques)
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
25
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
4
servings
Calories
180
These roasted carrots with honey and herbs are a delightful side dish that brings out the natural sweetness of the vegetables.
Ingredients
Vegetables
1
kg
jeunes carottes entières
2
cuillerées à soupe
d’huile d’olive
2
cuillerées à soupe
de miel (ou sirop d’érable)
1
cuillerée à café
de jus de citron (facultatif)
½
cuillerée à café
de sel
¼
cuillerée à café
de poivre
Des herbes au choix : persil haché (thym...)
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C | 400°F.
Coupez les fanes des carottes, épluchez-les, lavez-les et séchez-les.
Mélangez l’huile d’olive, miel, jus de citron, sel et poivre dans un bol.
Disposez les carottes sur une plaque, versez le mélange et mélangez bien.
Enfournez et laissez cuire environ 25 minutes jusqu'à tendreté.
Notes
Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches de votre choix.
Calories:
180
kcal
Cost:
$15
Course:
Side Dish
Cuisine:
French
Keyword:
carrots