![['Close-up of roasted cauliflower with a golden crust and herbs.', 'Juicy roasted cauliflower garnished with spices and parmesan.', 'Side view of a perfectly roasted cauliflower with a crispy texture.', 'Tasty roasted cauliflower showcasing a blend of seasonings and olive oil.']](https://mangersainfr.com/wp-content/uploads/2026/08/chou-fleur-roti_1_U1-1.webp)
Chou-fleur Rôti : Une Délicieuse Surprise !
Discover a flavorful roasted cauliflower dish with aromatic spices and optional cheese topping, perfect as an appetizer or side.
Ingredients
Main
- 1 piece chou-fleur moyen
- 3 tablespoons huile d’olive
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon ail en poudre
- 1 teaspoon origan séché
- to taste Sel et poivre
- 2 tablespoons chapelure
- 50 g parmesan râpé (optionnel) (optional)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Coupez le chou-fleur en fleurettes et mélangez avec l’huile et les épices.
- Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Parsemez de chapelure et de parmesan si désiré, puis enfournez 25-30 minutes.
- Servez chaud en accompagnement ou en apéritif.
Notes
Pour plus de saveur, ajoutez un filet de citron avant de servir.