Cookies aux flocons d’avoine et cranberries
Delicious oatmeal cookies with dried cranberries, perfect for a quick treat or snack.
Ingredients
Dry ingredients
- 150 g farine
- 100 g flocons d’avoine
- 80 g sucre brun
- 1 c.c levure chimique
- 1 pincée sel
Wet ingredients
- 70 g beurre fondu
- 1 œuf œuf
- 1 c.s lait
Add-ins
- 80 g cranberries séchées
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les cranberries.
- Battez l’œuf avec le beurre fondu et le lait, puis incorporez au mélange sec.
- Formez des boules, aplatissez-les et disposez sur une plaque.
- Enfournez 12-15 minutes, puis laissez refroidir.
Notes
Pour une texture plus moelleuse, ne pas trop aplatir les cookies.