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Mediterraner Buddha-Bowl mit Halloumi und Gemüse aus dem Ofen
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
portion
Calories
550
Ein frischer und herzhaftes Gericht mit gegrilltem Halloumi und Ofengemüse, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Dairy
200
g
Halloumi
2
Stück
Zucchini
200
g
Kirschtomaten
50
g
Schwarze Oliven
2
EL
Olivenöl
1
TL
Getrocknetes Oregano
Instructions
Heize den Ofen auf 200°C vor. Schneide Zucchini in Scheiben und halbiere die Kirschtomaten.
Verteile Zucchini und Tomaten auf einem Blech, beträufle mit Olivenöl und bestreue mit Oregano. Backe 15 Minuten.
Schneide Halloumi in 1 cm Scheiben und brate ihn in einer heißen Pfanne 2 Minuten pro Seite.
Verteile das Ofengemüse in Schüsseln, lege den Halloumi darauf und garniere mit Oliven. Sofort servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
550
kcal
Cost:
$15
Course:
Main Course
Cuisine:
Mediterranean
Keyword:
Halloumi