Muffins Salés Healthy aux Légumes
These healthy savory muffins are packed with vegetables and perfect for a nutritious snack or meal.
Ingredients
Dry ingredients
- 200 g farine complète
- 1 unit levure chimique
Wet ingredients
- 2 units œufs bio
- 150 ml lait d'avoine
- 2 c. à s. d'huile d'olive
Vegetables and cheese
- 200 g courgette râpée
- 100 g fromage frais allégé
- 50 g tomates séchées
Seasonings
- to taste Sel (poivre, herbes fraîches)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre œufs et lait.
- Ajouter farine, levure, assaisonnements, puis incorporer légumes et fromage.
- Remplir les moules et cuire 20-25 min.
Notes
Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches à la pâte.