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Muffins santé aux pommes, carottes et miel : une douceur nourrissante

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12 muffins
Calories 150
Ces muffins sains combinent la douceur des pommes et des carottes avec le miel, parfaits pour une collation nourrissante.

Ingredients

Fruits

  • 2 pieces pommes râpées
  • 1 piece carotte râpée

Wet ingredients

  • 1/2 tasse miel
  • 1/4 tasse huile de coco
  • 1 œuf œuf

Dry ingredients

  • 1 tasse farine complète
  • 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café poudre à lever
  • 1/2 cuillère à café cannelle
  • 1/4 cuillère à café sel

Instructions 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez pommes râpées, carotte râpée, miel et huile de coco.
  • Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
  • Incorporez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à homogénéité.
  • Répartissez la pâte dans des moules et enfournez 20-25 min.
  • Laissez refroidir avant dégustation.

Notes

Utilisez des pommes et carottes bio pour un meilleur goût.
Calories: 150kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Keyword: carottes, miel, muffins, pommes, Sain