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Pois chiches rôtis

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 servings
Calories 200
Enjoy these crispy roasted chickpeas seasoned with cajun spices for a healthy snack.

Ingredients

Chickpeas

  • 400 g pois chiches (en bocal et égouttés, séchés avec du sopalin)
  • 4-5 càs huile d'olive vierge extra
  • 1 càs épices cajun (ou paprika ou cumin)

Instructions 

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Egoutter et sécher les pois chiches.
  • Tapisser une plaque de papier cuisson et y verser les pois chiches.
  • Enfourner pendant 10 minutes pour sécher.
  • Mélanger l'huile avec les épices et enrober les pois chiches.
  • Faire cuire encore 5 à 10 minutes selon la texture souhaitée.

Notes

For extra flavor, try adding garlic powder or nutritional yeast.
Calories: 200kcal
Cost: $10
Course: Snack
Cuisine: Mediterranean
Keyword: chickpeas