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Salade de boulgour et de thon : la meilleure recette

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 personnes
Calories 350
Cette salade de boulgour et de thon est fraîche, parfumée et parfaite pour un repas léger.

Ingredients

Ingrédients principaux

  • 186 g Thon entier nature MSC Saupiquet
  • 200 g boulgour
  • 2 branches céleri
  • 0.5 unité oignon rouge
  • 0.5 unité poivron jaune
  • quelques feuilles menthe
  • 0.5 unité jus de citron
  • 50 g huile d'olive extra vierge
  • 1 unité piment fort

Instructions 

  • Placez le boulgour dans une casserole avec 1 tasse d'eau et une pincée de sel, portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à absorption.
  • Pelez et coupez les tomates cerise, hachez l'oignon, le poivron, le céleri et la menthe.
  • Ajoutez le thon émietté au boulgour, puis incorporez les légumes et les herbes.
  • Mélangez délicatement, servez et appréciez cette recette fraîche.

Notes

Pour une touche supplémentaire, ajoutez des olives noires ou des câpres.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Salade
Cuisine: méditerranéenne
Keyword: thon