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Salade d'orange à la cannelle

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 servings
Calories 200
A refreshing orange salad infused with cinnamon and orange blossom water, perfect for a light dessert.

Ingredients

Fruits

  • 6 pieces oranges
  • 2 sticks bâtons de cannelle
  • 2 tablespoons eau de fleur d’oranger
  • 150 grams sucre semoule
  • 30 grams pistaches ((facultatif))

Instructions 

  • Pelez les oranges à vif et coupez-les en tranches d'environ 1/2 centimètre. Déposez dans un contenant hermétique et arrosez de l'eau de fleur d’oranger.
  • Portez 50 cl d'eau à ébullition avec le sucre et la cannelle. Maintenez l'ébullition 10 minutes puis versez le sirop sur les fruits.
  • Placez au réfrigérateur au moins 2 heures.
  • Au moment de servir, dressez les tranches d'orange sur le plat et arrosez du sirop. Parsemez de pistaches concassées.

Notes

For added flavor, consider garnishing with fresh mint leaves.
Calories: 200kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: French
Keyword: orange